Speisekarte

Tauchen Sie ein in die Welt der authentischen türkischen Küche und begeben Sie sich mit uns auf eine kulinarische Entdeckungsreise fernab vom Döner-Kebap. Bei uns erwartet Sie eine unvergleichliche Auswahl an traditionellen Gerichten, die mit Liebe und Leidenschaft direkt vor Ihren Augen zubereitet werden.

Von authentischen Meze und herzhaften Suppen über erfrischende Salate bis hin zu hausgemachter Pide, zarten Grilltellern und duftenden Pfannengerichten bieten wir sowohl für Vegetarier als auch Fleischliebhaber eine reiche Palette an kulinarischen Highlights.

Lassen Sie sich von unseren Aromen verführen und erleben Sie die wahre Essenz hochwertiger türkischer Gastronomie.

Fleischgericht mit Reis und Linsen als Beilage

Mezze

1 Cacik

4,90€

Joghurt^(*G), Minigurke, Knoblauch, Olivenöl

2 Atom

6,50€

Joghurt^(*G), Chili Peperoni, Butter^(*G), Knoblauch

3 Havuç Tarator

6,50€

Joghurt^(*G), Karotte, Dill, Walnüsse^(*H), Butter^(*G), Knoblauch

4 Barbunya Plaki

6,50€

Weiße Jumbo-Bohnen mit Karotten in Tomatensoße

5 Ezme

4,90€

Tomate, rote Paprika, Zwiebel, Petersilie, Knoblauch, Walnüsse^(*H)

6 Girit Ezmesi

6,50€

3 verschiedene Sorten Käse^(*G) mit Basilikum und Nüssen^(*H)

7 Tabule

6,50€

Couscous^(*A), Petersilie, Tomate, Granatapfel

8 Pimientos

6,50€

Grüne Backpaprika

9 Tapas-Teller

14,90€

8 kleine Mezze nach Wahl + Fladenbrot

Salate

10 Saisonaler Salat mit Kalbfleisch vom Grill

21,90€

11 Saisonaler Salat mit Hähnchen vom Grill

18,90€

12 Halloumi Salat

14,90€

Kräuter-Mix Salat mit frittierten Halloumi^{(*G, 2)}

13 Avocado Salat

16,90€

Saisonaler Salat mit Avocado, Granatapfel und Nussmix^(*H)

14 Gravurdağı Salat

9,90€

Tomaten, Walnüsse, Petersilie, Zwiebeln, Granatapfeldressung und Olivenöl

15 Cesar Salat

11,90€

Warme Vorspeisen

16 içli Köfte (2 Stk. / 2 Adet)

9,90€

Couscous^(*A) gefüllt mit Rinderhack, Zwiebel und Walnüssen^(*H) in Joghur^(*G)t, Tomatensoße

17 Humus

9,90€

Kichererbsen, Sesampaste^(*K), Zitrone, Cumin, Knoblauch, Rote Beete, Gewürzgurken, Cherry Tomaten und Kräuter-Mix

18 Gegrillte Aubergine

6,90€

mit Knoblauch und Olivenöl

19 Gegrillte Champignons

9,90€

mit Knoblauch und Butter^(*G)

20 Mantı (türkische Tortellini)

14,90€

mit Hackfleisch in Joghurt^(*G), Tomatensoße, Knoblauch, Butter^(*G)

Vegetarisch

21 Falafel-Teller

14,90€

Hausgemachte Falafel mit Hummus^(*K) und Auberginenpüree

22 Mantı (türkische Tortellini)

13,00€

mit Kartoffel in Joghurt^(*G), Tomatensoße, Knoblauch, Butter^(*G)

Vom Grill

23 Adana Kebap

19,90€

Hackspieß (Lamm) scharf gewürzt

Tapas (Halbe Portion)

9,90€

1,5 Portion

22,90€

24 Patlıcan Püreli Adana Kebap

23,90€

Hackspieß (Lamm) auf Auberginenpüree mit speziellem Knoblauchjoghurt^(*G), Tomatensoße, Butter^(*G)

25 Beyti

23,90€

Hackspieß (Lamm) in Dürüm^(*A) eingerollt mit speziellem Knoblauchjoghurt^(*G), Tomatensoße, Butter^(*G)

26 Izgara Köfte

17,90€

Hackfrikadellen

Tapas (Halbe Portion)

8,90€

27 Izgara Köfte iskender

19,90€

Hackfrikadellen auf Brotstücken mit speziellem Knoblauchjoghurt^(*G), Tomatensoße, Butter^(*G)

28 Ali Nazik

23,90€

Lammspieß auf geröstetem Auberginenpüree mit Knoblauchjoghurt^(*G), Tomatensoße und Butter^(*G)

29 Ali Nazik Adana

21,90€

30 Dana Şiş

23,90€

Kalbspieße

Tapas (Halbe Portion)

10,90€

31 Arda Lokum

34,90€

Kalbsfilet ca. 280 g

32 Kuzu File

29,90€

Lammfilet dazu Pommes

Tapas (Halbe Portion)

13,90€

33 Kuzu Şiş

23,90€

Lammspieße

Tapas (Halbe Portion)

10,90€

34 Kuzu Pirzola

26,90€

Lammkoteletts

Tapas (1 Stk.)

6,90€

35 Tavuk Şiş

18,90€

36 Hähnchen Brust

19,90€

Marinierte Hähnchenspieße

Tapas (Halbe Portion)

8,90€

37 Arda Karışık / Arda Mixteller

28,90€

Adana Tavuk Şiş, Pirzola, Dana Şiş, Kuzu Şiş, Adana, Hähnchenspieß, Lammkoteletts, Kalbspieß, Lammspieß

38 Kuzu Karşık / Lamm Mixteller

34,90€

Kuzufile, Pirzola, Kuzu Şiş, Lammfilet, Lammkoteletten, Lammspieß dazu Pommes

Steaks

39 Rinderfilet ca. 220 g

32,90€

mit Pommes, Kräuterbutter^(*G)

40 Rib-Eye Steak ca. 280 g

29,90€

mit Pommes, Kräuterbutter^(*G)

41 Rumpsteak ca. 280 g

29,90€

mit Pommes, Kräuterbutter^(*G)

Extras

42 Pommes

2,90€

43 Bulgur / Weizen ^(*A)

3,90€

44 Oliven

6,90€

45 Weichkäse für Raki

8,50€

Nachtisch

46 Havuç Dilimi ^(*A,C,G)

9,90€

Baklava / süße Teigblätter mit Pistazien

Dondurmalı /mit Eis

11,90€

47 Künefe ^(*A,C,G)

8,90€

türkisches Engelshaar mit Mozzarella & Zuckersirup

48 Mevsim Meyve Tabağı

10,00€

Saisonaler Obstteller

Große Portion

15,00€

Pide

49 Sucuk ^(*2,3)

14,90€

50 Mit Hack ^(*D)

14,90€

51 mit Tavuk ^(*D)

14,90€

52 Pastirma ^(*2,3)

13,90€

53 Vegi

14,90€

Suppen

54 Mercimek

6,50€

Linsensuppe

55 Tagessuppe

ab 6,50€

Warme Getränke

56 Espresso

2,90€

57 Café Crema

3,30€

58 Cappuccino

3,50€

59 Latte Macchiato

3,90€

60 türkischer Mokka

3,50€

61 türkischer Tee groß

3,00€

62 türkischer Tee klein

1,50€

63 Assam Bari Morgentau

Tee

64 Refreshing Mint

65 Rooibos Cream

66 Orange

67 Sweet Berries

Raki Sorten

Yeni Raki

Der Standard Raki der Türkei. Seit 1944 erfreut er sich nicht nur in der Türkei größter Beliebtheit. Kein Wunder, wird er doch sowohl aus Rosinen als auch Trauben destiliert und mit bestem Anis verfeinert (inkl 2 x Wasser: 1l)

Tek (4cl): 5,50€

35’lik: 45,00€

70’lik: 79,00€

Yeni Raki Àlà

Ala bedeutet wortwörtlich aus dem Türkischen übersetzt soviel wie „überragend“. Weniger dürfen Sie auch nicht erwarten, wenn beste Rosinen und Anissamen verwendet werden. Die dreimalige Destillation und die Lagerung in Eichenfässern verleiht dem Yeni Raki Àlà einen sehr samtigen und weichen Geschmack (inkl. 2 x Wasser: 1l)

Tek (4cl): 6,00€

70’lik: 89,00€

Yeni Raki Ustalarin Karişimi

Der Yeni Raki Ustalarin karişimi ist der Raki-Mix der Meister. Mit der ersten Ernte aus erlesenen Trauben ist die neue Mischung ein Genuss. Die Kombination aus der milden Yeni seri-Reihe und dem 3-fach destilierten Âlâ Raki, reift er noch in Eichenfässern. Wir empfehlen den türkischen Raki natürlich mit feinen Meze wie z.B. Haydari oder Fava. Passt aber auch wunderbar zu deftigem Kebap oder Fisch-Gerichten (inkl. 2 x Wasser: 1l)

Tek (4cl): 6,00€

70’lik: 89,00€

Tekirdağ Altin Seris (Gold)

Das Glanzstück der Destillierkunst. Zu 100% aus Trauben der Region Cesme gewonnen und zweimal destilliert wird er 90 Tage im Eichenfass gelagert, wo er sein goldenes Farbspektrum erhält. Ein hoher Anteil an ätherischen Ölen begünstigt seinen runden Geschmack und sein weiches Aroma (inkl. 2 x Wasser: 1l)

Tek (4cl): 6,00€

35’lik: 50,00€

70’lik: 89,00€

Tekirdağ No 10

Der neue Höhepunkt im Raki-Himmel. Den Namen verdankt dieser Raki dem Kupferkessel, in dem er gebrannt wird. Der Kupferkessel wurde von französischen Handwerkern in Handarbeit hergestellt und nur die besten Rakis werden darin destilliert. (inkl. 2 x Wasser: 1l)

70’lik: 100,00€

Beylerbeyi Göbek 3

Beylerbeyi Göbek Rakisi ist ein türkischer Raki, der klassischen Geschmack mit einer modernen Präsentation kombiniert. Mit seiner 3-fach Destillationsformel hat Beylerbeyi einen raffinierten Raki kreiert, der rein, weich und vollmundig ist. Der Göbek ist die goldene Mitte des Raki, ein Kupferkesseldestillat, der in 5 Schichten unterteilt ist, wobei nur das hochwertige Mittelstück (göbek = Bauch) verwendet wird (inkl. 2 x Wasser: 1l)

Tek (4 cl): 6,50€

50’lik: 70,00€

70’lik: 89,00€

Cocktails

180 Caipirinha

9,90€

181 Cosmopolitan

9,90€

182 Gin Bazil Smach

9,90€

183 Moscow Mule

9,90€

184 Mai Tai

9,90€

185 Mojito

9,90€

186 Lillet Wild Berry

7,90€

187 Hugo

7,90€

188 Aperol Spritz

7,90€

Alkoholfrei

189 Ipanema

9,90€

190 Florida

9,90€

191 Lübecker Punsch

9,90€

192 Princess

9,90€

Spirituosen

Vodka

200 Belvedere (4 cl)

8,00€

Mix mit Softdrink

+ 2,00€

200 Belvedere (4 cl)

8,00€

Mix mit Softdrink

+ 2,00€

Gin

201 HENDRICK’S scottish dry 44% (4 cl)

8,00€

Mix mit Softdrink

+ 2,00€

Whiskey

202 JACK DANIELS (4 cl)

8,00€

CHIVAS REGAL 12 years (4 cl)

8,00€

Mix mit Softdrink

+ 2,00€

Wasser Still (Glasflasche) 0,3 l

3,50€

Wasser Still (Glasflasche) 0,7 l

7,50€

Şalgam – Steckrübensaft 0,5 l

6,50€

Offene Weine

Weißweine

Çankaya trocken

0,2 l: 5,90€

0,5 l: 11,50€

Grauburgunder – Aus einem Guss

0,2 l: 5,90€

0,5 l: 11,50€

Rotweine

Myrina – Cabarnet Sauvignon

Kavaklidere | Ägäisregion | Türkei Rund-Ausgewogen | Dunkle Beeren | Gewürze

0,2 l: 5,90€

0,5 l: 11,50€

Shiraz „Growling Frog“

0,2 l: 5,90€

0,5 l: 11,50€

Rosewein

Lal

Kavaklidere | Denizil | Türkei Frisch-Aromatisch | Himbeeren | Johannisbeeren

0,2 l: 5,90€

0,5 l: 11,50€

Weinschorle (weiß, rose)

0,2 l: 5,90€

0,5 l: 11,50€

Flaschenweine

Weißweine

Sultaniye | halbtrocken

Kavaklidere | Denizil| Türkei Lieblich-Frisch | Nektarine | Mirabelle

0,75l

20,90€

Riesling | Edenbusch

Weingut Hauck | Reinhessen | Deutschland Fruchtig-Frisch | Grüner Apfel | Aprikose

0,75l

22,00€

Rotweine

Yakut | trocken

Kavaklidere | Ägäisregion | Türkei Kraftvoll-Ausgeglichen | Sauerkirsche | Pflaume

0,75l

20,90€

Primitivo | Primasole

Cielo e Terra | Apulien | Italien Temperamentvoll | Pflaume | Schokolade

0,75l

22,00€

Rosewein

Rosé d’une Nuit

Weingut Peth-Wetz | Rheinhessen | Deutschland Charmant-Fein | Johannisbeere | Erdbeere

0,75l

22,00€

Zusatzstoffe

mit Konservierungsstoff

mit Farbstoff

mit Antioxidationsmittel

mit Süssungsmittel Saccharin

mit Süssungsmittel Cyclamat

mit Süssungsmittel Aspartam, enth. Phenylalaninquelle

mit Süssungsmittel Acesulfam

mit Phosphat

geschwefelt

chininhaltig

coffeinhaltig

mit Geschmacksverstärker

geschwärzt

gewachst

gentechnisch verändert

Allergen-Kennzeichnung

Glutenhaltig

Krebstiere

Eier und Eiererzeugnisse

Fisch und Fischerzeugnisse

Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse

Soja und Sojaerzeugnisse

Milch und Milcherzeugnisse

Schalenobst (Nüsse)

Sellerie und Sellerieerzeugnisse

Senf und Senferzeugnisse

Sesamsamen

Schwefeldioxid und Sulfide

Lupinen

Weichtiere (Schnecken, Muscheln, Kalmare, Austern)

Sollten Sie auf einer dieser Allergene Stoffe allergisch reagieren, dann sprechen Sie bitte das Servicepersonal darauf an, damit wir Ihnen helfen können. Haftungsausschluss bzgl. Kreuzkontamination

Da es uns nicht möglich ist, etwaige Kreuzkontamination auszuschließen, gilt folgender Haftungsausschluss:

Es ist nicht auszuschließen, dass auf der Vorstufe seitens der Vorlieferanten nicht vermeidbare Kontaminationen mit allergenen Bestandteilen stattgefunden haben könnten.

Ebenso ist nicht auszuschließen, dass bei der handwerklichen Herstellung in unserem Restaurant nicht vermeidbare Kontaminationen zwischen verschiedenen Produkten stattfinden.